Haltbarkeit und Verwendung

Öle "altern", sobald sie Luft ausgesetzt werden, mit verschiedener Geschwindigkeit, abhängig von Sorte, Umgebungstemperatur und Art der Aufbewahrung. Die auf unseren Produkten ausgewiesene Haltbarkeit gilt für ungeöffnete Ware sowie lichtgeschützter Lagerung bei Zimmertemperatur.

Geöffnet gelten bei normalem Gebrauch folgende Faustregeln:

• Leinöl kaltgepresst - rund 4 Wochen

• Alle anderen kaltgepressten Öle ca. 8 bis 10 Wochen

• Alle warmgepressten Öle ca. 4 bis 6 Monate

• Erdnussöl ca. 6 bis 10 Monate

Bei Beachtung dieser Zeitangaben können Sie sicher sein, dass ihnen Geschmack und Inhaltsstoffe in vollem Umfang erhalten bleiben. Im Kühlschrank halten sich alle Öle ca. 2 bis 10 Wochen länger, beachten Sie aber, dass viele Öle bei Temperaturen unter 10° C gefrieren. Dies ist zwar absolut unbedenklich, erfordert aber ein ca. 2- bis 4-stündiges Auftauen des Öls vor der geplanten Verwendung.

Auf allen unseren Produkten sind Hinweise zu Einsatz und Lagerung auf dem Etikett abgedruckt. Sollten Sie weitergehende Fragen haben beraten wir Sie gerne ausführlich - eMail oder Anruf genügt.