Rohstoffe

Die entscheidende Basis für ein gutes Öl ist die Qualität der eingesetzten Rohstoffe.
Hierbei werden beim Anbau auch einheimische Bauern unterstützt, wenn diese unsere hochgesteckten Qualitätsanforderungen erfüllen.
Bereits beim Eingang der Saaten wird sorgfältig geprüft, ob die Rohstoffe den Anforderungen (z. B. Frische, Geschmack) gerecht werden.
Unser oberster Grundsatz für die Qualität und Auswahl des Rohstoffes ist: optimaler Geschmack, sowie absolute Minimierung der Umweltschadstoffe.
So kommt es auch immer wieder vor, dass Rohstoffe abgelehnt werden müssen.

Umso größer ist dann beim nächsten Mal die Freude, wenn die Hürde unserer strengen Eingangskontrolle geschafft wurde.
Das Ergebnis der strengen Auswahl:
Rohstoffe allererster Güte, geerntet, gesammelt, geschält und geliefert von einem festen traditionellen Stamm von Bauern, Händlern aber auch Privatleuten, die bei heimischen Saaten (z. B. Walnüsse) überwiegend aus der näheren Umgebung kommen.