Verwendung:
Das neutral schmeckende Distelöl beeinträchtigt den Eigengeschmack der Gerichte nicht und ist deshalb für die moderne Küche beinahe unentbehrlich. Diestelöl eignet sich vorzüglich für Rohkost und Salate, insbesondere Kartoffelsalate, Dressings und zum schonenden Dünsten von Gemüsen.
Durchschnittliche Energie- und Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 3700kJ/900kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 8g
davon einfach-ungesättigte Fettsäuren: 77g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Alle Angaben unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Distelöl
